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本日のデリカテッセン
夏野菜と長芋のサブジ
スパイスが食欲をそそります♪
明太子チーズオムレツ
みんな大好きオムレツはいつでも大人気♪ オリジナルのソースが美味しい♪
長野県産鹿肉の低温調理
長野県産の鹿肉を使用しています♪ 高タンパク低カロリーのジビエは健康維持に最適です！
ゴーヤチャンプルー
沖縄料理の定番！でも辛くないのでお子様にも人気！ご飯のおかずにぴったりです！
レッドキャベツラペサラダ
優しい甘みと酸味のバランスが癖になる♪ ビタミンたっぷりで様々な病気の予防になります！
ビーツポテサラ
マルベリー自家製のポテトサラダです♪
信州たっぷり野菜のラタティユ
信州の野菜たっぷりヘルシーで美味しいトマト煮込みです♪
チョップパスタサラダ
ズッキーニやきのこなど多くの野菜を使ったパスタサラダです！ ビタミンや食物繊維などの栄養素が多く含まれていて、免疫力アップや疲労回復などに効果があります！
本日鮮魚のエスカベッシュ
本日の鮮魚は鰆です♪ 新鮮なお魚を酢漬けにしました！
海老とセロリのマリネ
海老にはタウリンやカルシウムなどが含まれ特にタウリンが多く、コレステロール代謝を促し生活習慣病や高血圧予防に効果的です♪
長野県産鹿肉のハンバーグ
長野県産の鹿肉を使用しております。
千曲市産の玉ねぎのロースト
食欲をそそる香り♪ おかずにもおつまみにもぴったり！
本日のデザート
ブルーベリータルト
今が旬のブルーベリーのタルトです。
キャラメルナッツタルト
絶対おいしい！
本日のシフォンケーキ
抹茶や紅茶などその時によって色々なバリエーションを取り揃えております♪
自家製マフィン各種
毎朝焼きたてのマフィンをご用意しております♪ アールグレイクリームチーズ、抹茶ホワイトチョコなどなど 朝食やおやつに、お土産にも大変好評です。
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